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凡是和农民抢饭碗的种菜模式,都是死路一条

2021-10-05 0

近年来,很多种菜的朋友都有一个感觉,现在这个生意越来越难做了,想赚钱真的不容易。不做这行又不知自己能干什么,有时想想自己的未来,心中都十分之迷惘。做农业,究竟还有没有赚钱的机会?

作为一个种植基地,如果你有一定的规模,要想立足于未来的话,一定要做有门槛的农业,否则你的竞争对手就是为数众多的农民。如果所有的做法都与农民是一样的话,基本上就是去抢农民的饭碗,一定是死路一条的。

为什么是死路一条呢?

首先要明白中国农业的现实特点。第一是土地碎片化,一个家庭只有几亩甚至一亩地;第二是农业副业化,对于只有几亩地农民来说,不可能全部精力在种地,他们还会在周边打打临工,有时临工的收入都比种菜多;第三是劳动力弱质化,现在农村种地的主要以老人和妇女为主,青壮劳力都去打工了,所以种地的收入不是家庭的主要收入。

其次要明白规模种植与农民种植的成本差异。

①土地租金,规模种植是要地租的,而农民地租是不计的;②人工,规模种植不请人是不可能的,所以每一个工作都要算人工,而农民除非是偶尔忙不过来时才会请人帮帮忙,平时都是自力更生;③设施投入,大规模必须要有配套的设施,投入也是惊人的,而农户几乎不用考虑;④管理成本,规模大了相应就会产生管理成本,而小农户完全没有。

总之,规模种植相对于小农户来说,依据种植品种的不同,成本有时差异5-6倍以上,至少也要差异1000元/亩,大家完全不是一个对比层次的。

例如我们种植一亩叶菜,农户只计算苗钱、肥钱及药钱即可,一亩一茬只有几百块,如果是基地种植光各方面的人工,可能就要1000多元,至少是小农户的3倍以上。当有一天蔬菜产品滞销或价格偏低时,小农户可能没钱赚或少亏,但是规模种植的基地一定会损失惨重,长此下去,必死无疑。因此说,我们的种植模式要与小农户不一样,不要把自己变成小农户的扩大版。

那什么是有门槛的农业呢?

第一有技术含量的。蔬菜品种有很多,有些对技术水平要求较高,有些稍低,规模种植尽可能选择有一定技术含量的品种来种植;

第二机械化程度高的。人工是种植成本的重要组成部分,规模种植尽可能要考虑能够机械化程度高的产品,减少人工成本带来的影响;

第三投资成本大的。有些农业项目需要一定规模才能产生效益,往往前期一定的投入,这样的项目一般小农户是考虑不来的。

此外,新品种发展,新技术的应用,产品等级化的划分,产品品牌化的发展等等,也是有门槛的农业。实际上就是希望大家要认真思考,我们这种规模种植的,做哪一些模式是可以与普通农业进行区分的,也就是我们做得来,小农户做不来,只有这样,才是有门槛的农业,才可以避免直接与小农户进行竞争,否则结果都是非常可怕的。

未来的农业是规模化、集约化、机械化和现代化的,所以一定与现在的小农户的操作方式不一样,如果不能沿着这样的方式去建立门槛,冲淡人工及地租成本带来的不对称竞争,这样的模式就一定没有前途,也必然会死亡的。所以说有门槛的农业才是未来,凡是和农民抢饭碗的模式,都是死路一条。


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