吉林省田谷有机食品有限公司成立于 2015 年 1 月,是一家集原材料种植、生产加工、销售于一体的有机食品研发型企业。公司总投资 1.37亿元,占地面积 35000 平米,建筑面积 38000 平米。年加工有机酸菜20000 吨。自建 3000 亩有机原材料种植基地设在桦郊乡平安屯,建立的基地应用公司 + 合作社 + 农户的运营模式,发展现代特色农业,打造一村一品特色种植,与当地农户达成共享、共担、共赢的双赢模式。
田谷严循七分原料,三分工艺的生产理念,在种植期间全程遵循有机种植要求,不使用化肥、农药等调节剂。全程可追溯体系,确保原材料质量安全。公司依托东北农业大学乳酸菌发酵新专利技术(降解亚硝酸盐技术专利号:ZL200810064999.0),以企业自有的科研种植基地生产的有机白菜为原料,采用智能化可追溯食品安全管理体系技术,实现互联网与农业产业化相结合。
目前公司是省内独家采用 316L 白钢罐作为腌制容器,通过乳酸菌厌氧发酵生产的企业,产品不含亚硝酸盐、不含防腐剂、不含任何添加剂。致力打造中国健康酸菜第一品牌。
公司于 2016 年荣获吉林省级 AAAAA 级诚信企业,吉林省质量信誉服务三优企业;2017 年评为吉林市龙头企业,百家诚信好榜样模范企业,吉林省 3·15 食品行业名优示范企业。公司“品田谷”品牌评为吉林省著名商标。2018 年公司着力注重科技创新和产品研发,在改进原有的乳酸菌发酵技术基础上,又与河北农业大学签订了“2018 年度国家重点研发计划项目”,力争将重点专项传统乳酸菌食品制造关键技术与设备开发尽快应用到实际生产中。