中国地理标志产品保护制度创建参与者、原国家质检总局总工程师、中国质量万里行促进会会长刘兆彬认为，品牌是一个国家参与国际竞争的硬实力和软实力，也是一个民族形象的重要标志，并提出未来要打造五大农业品牌。

虽然，改革开放中国农业发展的巨大的进步，有11种农产品的总量是全球第一，但是我们是一个农业的大国，而不是强国。

荷兰一个国家几百万人口，从事农业的劳动力有23万人左右，中国从事农业的劳动力大概至少2.2亿人，一个小小的荷兰向全球输出的农产品的价值是多少呢？2020年达到1100亿美元，中国是多少？800多亿美元。

2021年世界品牌实验室发布了世界品牌500强，第一位美国，有198个全球著名的品牌，中国第四位，只有44个。这里面有农业品牌，中粮、北大仓、还有三瓶酒（茅台、五粮液）。因为中国农业在40多年现代化发展的进程中，一直在国际市场上缺少竞争力。

农业发展的一个关键点是品牌引领。十九大提出中国经济要高质量发展，怎么高质量？高质量的标志是什么？取决于在国际上有影响力的品牌的数量。你认识一个国家、认识一个民族，你从哪里认识呢？从品牌开始。

未来要打造中国农业的品牌，抓什么？重点是什么？

第一，大力培育品质高端的健康品牌。

一切品牌的根和灵魂都是产品的质量。我们的农产品之所以价值不高，就是质量不过关、不稳定，好多农产品还处在合格线上。

日本学者狩野纪昭先生把质量分成三个层次，最初级的质量叫合格质量，终极的质量叫满意质量，最好的质量叫魅力质量，就是你做梦都想要的那个质量。比如说大家想吃米其林三星的餐饮。又特别想去迪斯尼乐园玩一玩。

中国也有一些好的产品了，五常大米、茅台酒就是这些产品，他的魅力在于不仅仅满足了我们的生理需求，而且满足了精神需求、社交需求、个人价值实现的需求。

中国农产品，首先要过质量关。中国现在工业产品的合格率，制造业在93.5%左右。农业这方面目前没有统计，标准化做的也不够，搞好农业产品的质量很重要的一条，要搞标准化、搞计量、搞认证、搞实验室的检验检测。标准化是占领全球制高点的一个竞争利器，

高端品质的目标是什么？一定要提供更高水平的健康产品。

疫情以后，大家都认识到，健康是个1，其他都是0。近三年以来，我看到卫健委发布的一组数据，每年中国人进到医院进行诊疗的次数，这三年平均都是85亿人次，差不多一个人一年跑6次医院。中国人的健康水平很吓人，糖尿病、心脏病、高血压、肥胖病、近视率都是上亿，中学生的近视率70%，大学生的近视率80%，癌症病率我们全球也是第一。健康的问题在营养学家来看，绝大多数都是吃出来的。农业一定要抓住高端的质量，要抓住健康品牌，这才是未来。

第二，大力培育深度绿色的生态品牌。

我们现在搞绿色，但是程度不深，什么叫不深呢？那就是要搞全产业链、全价值链、全生命周期的农业的绿色生产。

前些年看了比尔·盖茨的一本书，叫《如何避免气候灾难》。他那里面讲，每年全球人类排放的碳有510亿吨，他做了一个排序，第一位是制造业，占31%，第二是电力，占27%，第三是农业，占19%。所以农业在机械化、电信化、水利化、网络化、数字化，所有的冷藏销售都要深度绿色，要保持生物的多样性。

第三，大力培育信任度高的持久品牌。

市场经济就是信任经济，没有信任就没有购买，而当下中国最缺的就是信任。美国著名学者福山先生写了一本书《信任：社会美德与创造经济繁荣》。高信任度的国家的制度交易成本非常低，效率非常高，而低信任国家，政府、专家、媒体、制度、机器的信任都存在一些问题。所以，要把信任度的提升放在农业生产的突出重要的位置，你才能打造持久的品牌。因此，农业企业要大力加强企业的合规管理。要合规才有信任，你不守法，跟我讲诚信道德没有用。还有要加强ESG管理，E是环境，S是企业的社会责任，G是公司制度。

目前世界500强，品牌的平均年龄是96.7岁，而百年以上的品牌是213个，其中美国的百年品牌是81个，中国44个品牌当中的百年品牌，大概只有4个。我们真的把原来很多好的东西都扔掉了，都断了，这不行的。必须是百年的企业，你才有积累，才有价值，才有技术，才有信任。

第四，大力培育充满智慧的创新品牌。

一是在创新上要抓中国的根，就是农业的种业。目前中国的农业包括种植养殖的种子50%左右被外国企业占领。我到内蒙去看胡萝卜种子，胡萝卜长得粗细大小颜色都差不多，然后才能机械化，一问这种子哪来的？日本的。现在十大种子公司荷兰占4个，所以我们要抓种业建设。

二是抓数字化。中国的农业想创新，一定要加快数字化和智能化的转型。2021年我们的数字经济已经达到了45.5万亿，占GDP的比重达到了39.8，但是我们大量的农业还做不到数字化。

三是要关注一个新的食品品类叫“未来食品”。什么叫未来食品？江南大学的食品系是全球领先的，两个院长都是院士，他们最近提出要用合成生物学来造未来食品，用植物基造人造肉、人造蛋白。我们要有大食物观，除了院士讲的人造的未来食品，我觉得还有好几种未来食品都要去关注去开拓，比如有机食品、地理标志食品、太空食品、海洋食品、新资源食品，还有花卉食品、菊花油、栀子油、桦树汁，我们原来没吃过，但是一定属于未来。

第五，注重建设以人为本的服务品牌。

美国的农业劳动力不超过600万，但是配套的生产性服务业的人口不少，有打药的、有防疫的、有种植的，这个生产链我们是比较欠缺的。因此，我们要大力提升生产性服务，中国最差的就是生产性服务业的比重，太低了。发达国家生产性服务业占50%，我们生产性服务业大概才占了不到30%，而且我们整个服务业才达到53.9%，因此要大力加强生产性服务业、消费性服务业和社会服务业。

最后我强调，品牌一定要牢记文化建设、思想建设和价值观。中国品牌在全球为什么竞争力不强？两大短板，一是创新力不够，没有原始性创新；二是价值观，不一定得到全球的普遍认同。你如果得不到全球在价值观上、理念上、思想上、文化上的共同认同，你怎么走向世界？希望通过我们的努力，打造中国未来的农业品牌，让我们明天的生活更加美好！

刘兆彬原国家质检总局总工程师、中国质量万里行促进会会长，本文在全球视野下的农业品牌建设高端研讨会上的发言整理。

摘编《神农岛》微信公众号