很多人经常把做农业太难挂在嘴上! 面朝黄土、背朝天,不付出 点汗水, 想获得收成是很难的, 最怕的是遇到农产品滞销,原因是你 还停留在传统的销售思维上。应当说“没有卖不出去的产品, 只有不 会卖产品的人”。 有很多人依托新模式、新商业、新营销把农产品卖 出去了, 而且还赚到了大钱。如何做好农产品销售呢?以下十种模式会对你有帮助。
1.农产品+餐饮。把餐饮店、餐饮体验当做渠道或者平台,之后 把农产品的体验、农产品消费、农产品互动嫁接在餐饮店里, 从而破 解农产品销售与推广困局。如开一个农特产品体验中心,与旁边的餐 馆达成合作协议,只要在店里面买农产品就可以到该餐饮店享 8.8 折 优惠, 只要在餐饮店消费,到农特产品店里也可以享 8.8 折优惠,达 到双向引流的效果。 根据自身情况可以考虑:1)不要自己做餐饮体 验店; 2)在农产品的优、特上下功夫;3)吃、玩、学如何平衡。如 提供乡村原生态食材给餐饮店做的各种美味, 主要卖土鸡、土鸭、土 猪肉、鸡蛋、 鸭蛋和当地的一些特色农产品, 通过店内宣传、结合互联网,刺激用户需求、留住客户、鼓励消费。
2.农产品+网络直播。 如今网络直播卖货在普遍不过了,也是现在最好的一种销售方 式, 农产品直接通过物流到达消费者手中, 省去了中间的环节,农户 即可最大利益化, 消费者也买到货真价实的农产品, 关键是看你如何去直播, 发现产品的特点, 卖点在哪里,农产品+网络直播能解决:信任问题。通过网络直播可以让用户增强产品的信心, 还可以快速传 播推广。因为,网络是没有边际,网络直播的方式能很好地推广农产品及品牌,关键点是要掌握农产品的特点、 品质和消费者的心理。
3.农产品+微商。就是农特微商。通过微信朋友圈发布自家的农 产品信息, 该信息包含: 种植、成长、采摘等信息。把农产品的生长情况拍成图片发布到微信里,让用户第一时间了解农产品的情况。
农产品+微商要考虑几个问题:1)品牌打造, 要打造一个人格化 的品牌, 通过品牌来溢价; 2)供应链打造:配送与物流、冷链。这 是农特微商的重点。 3)展示真实的自己:微信朋友圈卖的不是产品
是人,是用户们的喜欢与认可。
4.农产品+电商。就是电商、互联网平台对农产品进行展示及推 广, 让更多人了解、知晓,并方便用户在线下单及购买。将农产品的 视频直播、产品溯源、私人订制模块等,通过“线上购物+农产品+ 旅游产品”模式,巧妙地融合在一起,将线上的消费者带到实体店中, 所有农产品交易可以实现在线下单、支付, 并由线下的体验店提供展 示和配送服务。农产品+电商要注意几个问题:1)标准化问题,农产 品本身就是不是标品,但把农产品做成礼品或干货的确是一条路子; 2)品牌改造的问题,借助电商对农产品的重新定位, 打造符合新时代消费者需要的工业品。
5.农产品+众筹。通过众筹平台来卖农产品,已经成为新农人常 用的手段。其中,农产品+众筹可以解决农产品的滞销及农产品传播等问题。这种模式很好的解决产品销售问题,同时还可以吸引粉丝。 6.农产品+可视农业。“可视农业 ”是指依靠互联网、物联网、云 计算、GNSS、雷达技术及现代视频技术将农作物或牲畜生长过程的模 式、手段和方法呈现在公众面前, 让消费者放心购买优质产品的一种 模式。它的一大功能,就是可靠的期货订单效应,众多的“可视农业” 消费者或投资者, 通过利用网络平台进行远程观察并下达订单,他们 在任何地方通过可视平台都能观察到自己订的蔬菜、水果和猪牛羊等 畜产的生产、管理全过程。近年来,可视农业平台通过改造升级传统 农业,贯彻电子商务下乡,升级商店对接餐饮,派发订单生产等形式 活跃农村市场,不断向可视农业生产商派发订单订金, 有效解决传统 农业市场通路、资金短缺和食品安全三大疑难问题,以低价格好产品, 输送到各个市场终端。这种模式投资相对比较大, 也是未来最大的趋势,最主要的是产品溯源可追溯, 能让消费者放心。
7.农产品+社群。就是利用有共同标签、共同兴趣、共同爱好、 共同需求属性的人自发或者有组织的群体组织。对某一款农产品或者 具有相同属性的人对农产品的共同需求的人组成的群体,他们对农产 品的需求相同。是 C2B+O2O 两种模式的结合, 形成线上线下一体的消 费者对商家模式, 消费者需要什么商家就应该给什么, 最主要的就是 把区域消费者变成自己的粉丝,关键是如何经营粉丝。第一步是打入 小区, 与小区消费者建立共同的话题,只要你的品质好,相信很多消费者还是会买你的单的, 毕竟足不出户就可得到有保障的农产品。
8.农产品+认养(互联网+认养农业)。认养就是发起众人合伙认养一(头)、(颗)、(亩)农产品(植物、动物),根据需要认购的数量或部位,一起享受认养的乐趣, 共同获得优质产品,也就是共享农 业的一种。这种模式比较适合在大城市周边做, 消费者可以利用空余 时间去体验农耕生活或者带孩子去体验,太偏远的地方投入的成本太 高。农产品+认养模式需要注意的问题:1)牵头人的关键,为认养成 员做好服务与监督; 2)确保透明, 认养情况一定要透明, 并且要让大家相互知晓,不能存在欺诈。
9.农产品+网红直播+电商平台。互联网催生了很多新型经济模 式, 网红经济便是其中的一种。网红可以是名人明星,当红网络女主 播, 也可以是当地比较有权威的人或机构, 或是卖家自己打造的“村 红”。通过网红直播+电商平台进行农产品营销的三个步骤。第一,策 划营销活动,邀请网红参加。第二,需要网红在线直播自己对农产品 的体验感觉,农产品是什么样的,什么味道的,自己觉得如何。第三,在电商平台,如淘宝、拼多多、京东等,同步开始产品销售。
10.农产品+直销店。直销店解决的是产地到餐桌的问题,同时减 少了中间渠道, 降低产品单价,提高农产品与用户的互动。农产品+ 直销店不是普普通通的农民就能做到的,该模式是需要政府或者农业 龙头企业牵头。因为直营直销连锁店投入成本巨大、连锁管理也需要专门的人才。
这十种模式是当下创新的营销模式, 有利有弊,各持己见,不管 做哪种模式都要慎重的去考虑,只有适合自己的才是最好的, 盲目的去做也许很难达到预期的效果。
吉林省绿色食材商会摘编